Bereits von aussen spürt der Besucher, dass es sich beim Hotel Kronenhof in Pontresina wirklich um "Die Grande Dame" handelt. Eine gelungene Mischung aus Geschichte, Kultur, modernstem Komfort und einer unbeschreiblichen Natur macht das Hotel einzigartig. Der neobarocke Bau gehört zu den architektonisch bedeutendsten Alpenhotels des 19. Jahrhunderts. 2007 wurde das Haus umfassenden renoviert. Seit dem zählt das denkmalgeschützte Haus zu den besten Luxus- und Wellnesshotels der Welt.
Bei der Renovierung wurde unteranderem auch der Wellnessbereich und die Küche erneuert. In diesem Zusammenhang kam der Wunsch auf, ein Lastmanagementsystem zu installieren. Ziel war, die unterschiedlichen Verbraucher einzeln zu steuern. Mit in das Lastmanagementsystem integriert wurden unteranderem:
- Öfen der Bäckerei
- Salamander
- Komidampfgeräte
- Flexipfannen
- Geschirrspülmaschinen
- Saunen
- Dampfbäder
- und viele mehr